Кот дю Руссільйон «Шантаїль»
Вино спокушає тонкими фруктовими нотками ожини та вишні, при насиченні киснем – нотками фіалки. Ніжне та оксамитове.
Ніс: фруктове і гостре.
Піднебіння: світло-червоне, тонке, хрустке.
Сорти винограду: Кариньян 50%, Гренаш 30%, Сіра 20%.
Температура подачі: 14-16°C.
Потенціал зберігання: у середньому 5 років.
Їжа та вино:
Середземноморська кухня (середземноморські продукти, оливкова олія, помідори, перець, приправи, трави з Провансу).
Благородна риба з твердою плоттю – морська чи річкова (камбала, палтус, сен-пьєр, тріска, лосось, форель).
М’ясо біле (птиця, телятина, солодке м’ясо). Червоне м’ясо з потужним смаком (баранина, голуб, страус, вівця).
Дичина.
Вишукані сири і з потужними ароматами.
290 ₴