Cabernet-Sauvignon, Domaine Peirière

211.00 

Le cabernet-sauvignon donne au vin de la puissance, de la structure et une complexité. Doté d’une richesse aromatique aux notes de fruits noirs, de violettes, et de framboises, il produit des vins distingués, reconnus pour leur persistance en bouche.

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Sa maturité lente sous le climat languedocien permet de récolter des raisins qui produisent un vin à la fois puissant et riche, aux arômes très affirmés de fruits mûrs.
Les vins du Domaine Peirière sont issus d’un grand domaine viticole, en plein cœur du Pays de Minerve. Ils bénéficient des soins les plus attentifs de la part d’Olivier, vigneron expert, héritier du domaine et de la tradition familiale.

Le Domaine Peirière, situé en plein cœur du Minervois, bénéficie à la fois d’un ensoleillement exceptionnel, mais aussi de la fraîcheur des nuits apportée par la Montagne Noire. Un climat idéal pour favoriser le développement des arômes du raisin.
L’encépagement du domaine de 230 hectares, replanté voilà 30 ans, comporte toute la gamme des cépages amoureux du soleil. La vendange, faite de nuit, est intégralement vinifiée au Domaine, dans des chais équipés du matériel le plus moderne.

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Languedoc-Roussillon

Cabernet-Sauvignon, Domaine Peirière

211.00 

Cabernet Sauvignon gives wine power, structure and complexity. With an rich aromatic of black fruits, violets, and raspberries, it produces distinguished wines, known for their persistence in the mouth.

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Slow ripening in Languedoc’s climate produces grapes that yield a rich, powerful wine Cabernet-Sauvignon with strong aromas of ripe fruit.

Domaine Peirière is a large wine estate in the heart of the Minerve area. Olivier, an expert vintner who inherited the property and the family tradition, carefully tends the vines.

The 230-hectare estate, in the heart of the Minervois appellation area, gets plenty of sunshine year round but cools down at night because the Montagne Noire is nearby, resulting in an ideal climate that fosters the development of the grapes’ aromas. Thirty years ago it was replanted will the full range of sun-loving varieties. The harvest, which takes place at night, is completely fermented on the estate in cellars boasting state-of-the-art equipment.

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червоне

регіон

Languedoc-Roussillon